Biologisch- dynamische Wirtschaftsweise
Diese Anbaumethodik ist die älteste der alternativen Landbauformen und inspirative Quelle für andere Formen des Bio-Landbaues, die erst etwa 40 Jahre später entstanden.
Menschen, die in biologisch-dynamisch orientierten Betrieben leben und arbeiten, stehen in einem heilsamen Austausch- und Wachstumsprozess inmitten einer grenzenlosen Natur.
Der Mensch als ethisch motivierte Gestalt kann so zum kreativen Künstler werden, der Landschaften anhand von natürlichen Prinzipien formt und sich als universelles Wesen erfahren kann. So kann durch ihre Anwendung, die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise zu einem inneren geistigen Schulungsweg werden.
Die anthroposophische Philosophie entwickelt durch Dr. Rudolf Steiner bildet die Grundlage der Vorgehensweise.
Die Geschichte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise (seit 1924)
Die biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise wurde auf der Basis der Vorträge von Rudolf Steiner über die "Geistswissenschaftlichen Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft" ab dem Jahre 1924 entwickelt.
Den Ausgangspunkt der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise bildet das anthroposophische Natur- und Menschenbild. Das biologisch-dynamische Konzept fasst einen landwirtschaftlichen Betrieb als eine eigenständige, lebendige Wesenheit auf, als "landwirtschaftlichen Organismus", in dem alle nötigen Zutaten der landwirtschaftlichen Produktion vom Hof selbst hervorgebracht werden.
Wie jeder Organismus, so ist auch der landwirtschaftliche Betrieb ein nach außen abgegrenztes System, das gleichzeitig der Umwelt gegenüber offen ist. Zwischen Organismus/Betrieb und Umwelt finden vielfältige Austauschbeziehungen statt.
Die Grundlage landwirtschaftlicher Tätigkeiten hierbei ist ein "persönliches Verhältnis" zum Naturgeschehen. Durch konsequentes Handeln anhand von persönlichen Erkenntnissen und einer Geistesschulung durch Meditation und Studium erfährt sich der Betriebsorganismus, inklusive der darin lebenden Menschen, als Mikrokosmos in Harmonie mit dem Makrokosmos (Universum). Die Themen "Zusammenleben von Erde und Kosmos" und die "planetarischen Wirkungen auf die Erde und deren Bewohner" sind dabei zentral. In der Praxis werden diese Zusammenhänge durch die Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate unterstützt, deren Wirkungsprinzip in der Anregung harmonisierender Lebensprozesse besteht. (Seit Michaeli 2009 wurde am "Land des Medizin Buddhas" begonnen zB Kuhhornmist, das Präparat 500 herzustellen).
Diese futuristische Idee wurde von Dr. Rudolf Steiner 1924 gegeben und hat sich seitdem als Landwirtschaftliche Abteilung der renommierten Philosophie „Anthroposophie" weltweit verbreitet. Die Anthroposophie (übersetzt „ Weisheit über die Menschengestalt") bemüht sich, die Welt und den Menschen als "mehrdimensionale Wesen" zu begreifen und zu erkennen und erhebt den Anspruch, die moderne, vorherrschende "materialistische Weltanschauung" durch eine "geistige Sichtweise" zu ergänzen.
Seit 1924 haben sich verschiedene Anbau- und Verbraucherorganisationen für biologisch-dynamisch produzierte Agrarprodukte gebildet, wovon heute wohl der Demeter Bund der bekannteste ist. Es wurden Produktions- und Verarbeitungsstandards festgelegt, die auch heute noch die höchste Qualität bei Nahrungsmitteln durch das Demeter Logo auf Markenartikeln gewährleisten.
In Ländern mit entwickelten Märkten haben sich nationale Formen des Demeter Bundes (Demeter USA, Demeter Japan, Demeter Deutschland etc) gebildet, die auf die Einhaltung der Standards achten. In allen anderen Ländern wacht die Demeter International e.V. über die Einhaltung dieser Standards.
Der Kräuteranbau von OneWorld alc auf dem Modellbetrieb „Land of the Medicine Buddha" erhielt im Jahre 2003 erstmals die Demeter-Zulassung.
Seit 2011 wird auch auf den ca 96ha der 145 Kleinbauernfamilien der "Bio-Dynamic Growers Group" in der Praja Kooperative Shaktikhor, Chitwan auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt.